까막장은 강원도에서 유래된 맛있는 된장입니다. 그 중에서도 이 까막장은 1.7kg의 크기로 2개가 함께 패키징되어 있습니다. 이 제품은 성분과 영양성분 모두에 대한 정보가 상세히 나와 있습니다.
상품 정보
- 상품명: 까막장1.7KG / 2개 강원도 까만 된장 촌막장 숙성된장 2개
- 영양정보: 165.6kcal, 나트륨 162%(3241mg), 탄수화물 7.9%(26.2g), 당류 4.8g, 지방 3.1%(1.6g), 트렌스지방 0g, 포화지방 2%(0.3g), 콜레스테롤 0%(0g), 단백질 21%(11.6g)
- 할인가격: 23,000원
- 정상가격: 23,600원
- 할인율: 2%
- 배송료: 3,000원
제품 정보
- 된장종류: 재래된장
- 총 중량: 1.7kg
- 제품명: 만능까막장1.7kg / 2개
- 식품의 유형: 혼합장
- 생산자 및 소재지: 동해식품 / 강원도
- 원재료명 및 함량: 된장 96%{정제수, 소맥분(밀: 미국산, 호주산), 대두(외국산: 미국산, 캐나다산, 호주산 등), 정제소금(국산), 밀쌀(밀: 미국산), 종국}, 원재료명: 혼합양념, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제수, 소브산칼륨(합성보존료)
소비자 리뷰
- 총평가수: 8
- 평점: 4/5
아직 8개의 리뷰가 있습니다. 소비자들이 평균적으로 4점을 준 만큼, 이 제품은 상당히 좋은 평가를 받고 있습니다.
사용용도
까막장은 다양한 요리에 사용할 수 있는 만능 장으로 알려져 있습니다. 어떤 요리때문에 까막장을 사용할 수 있는지 알아보겠습니다.
1. 된장국
까막장을 엷게 풀어 재료를 넣고 끓이면 맛있는 된장국이 됩니다. 까막장은 다양한 재료와 잘 어울리며, 진한 맛과 향이 더해져 된장국을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.
2. 된장찌개
까막장을 진하게 풀어 재료를 넣고 끓이면 진한 된장찌개가 됩니다. 까막장의 특징적인 깊은 맛과 향이 찌개에 잘 어울려 맛을 더욱 향상시켜줍니다.
3. 빡짝 비빔장
까막장에 야채와 두부 등 양념을 하여 쫄면에 버무리면 강원토속 빡짝 비빔장이 됩니다. 까막장의 고소하고 짭짤한 맛이 양념에 잘 어울려 맛있는 비빔장을 즐길 수 있습니다.
4. 쌈장
까막장에 참기름과 마늘을 넣어 버무리면 더 맛있는 쌈장이 됩니다. 까막장의 풍부한 맛과 새콤한 마늘의 향이 어우러져 쌈장의 맛을 한 단계 업그레이드 시킵니다.
시설 현황
당사는 1946년 강릉 장류양조조합으로 설립되어 70년 이상 장류를 전문으로 생산하는 회사로 성장하여 왔습니다. 끊임없는 기술 개발과 위생적인 환경에서 소비자의 요구에 맞는 고추장, 된장, 쌈장, 간장, 춘장 등을 공급하고자 전 임직원은 최선을 다하고 있습니다.
특히 저희 동해식품(주)은 안정적인 품질 관리를 위해 HACCP와 국방품질경영시스템을 획득하였으며 "고추냉이 간장의 제조방법"을 특허 출원하여 차별화된 제품 생산을 위해 노력하고 있습니다.
자주 묻는 질문
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까막장은 어떤 재료로 만들어졌나요?
까막장은 대두와 다양한 식재료를 사용하여 만들어집니다. 정제수, 소맥분, 대두, 정제소금 등이 주요 재료입니다. -
까막장은 어떤 요리에 사용할 수 있나요?
까막장은 된장국, 된장찌개, 비빔장, 쌈장 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 다양한 재료와 함께 조리하여 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다. -
까막장을 주문하면 어떤 형태로 배송되나요?
까막장은 상자에 안전하게 포장되어 배송됩니다. 휴대하기 편한 크기로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다.
