건강한 두부신선한 대두로 정성을 담아 만든 두부예요. 대두 본연의 담백한 맛이 고스란히 녹아있어요. 말랑말랑하면서도 탄력이 있어 다채로운 요리에 두루두루 활용하기 좋지요. 입안 가득 부드러우면서도 묵직한 식감을 즐겨보세요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 콩의 깨끗함에 가치를 두는 맑은물에
- 부드럽고 고소한 두부
- 냉장 보관(0~10℃)
브랜드 이야기
깨끗함과 정성, 맑은물에는 1994년 설립되어 영양의 보고, 밭에서 나는 쇠고기라 일컫는 콩을 원료로 두부와 콩나물을 만들기 시작했습니다. 우리 조상들의 지혜가 살아 숨 쉬는 콩에 깨끗함과 정성의 가치를 담아 제품을 만들고 있습니다. 맑은물에는 깨끗함과 정성을 최우선 가치로 여기는 브랜드입니다.
레시피: 두부 날치알 무침
재료
- 두부 0.5모
- 해동한 날치알 100g
- 실파 2대
- 청양고추 0.5개
- 홍고추 0.5개
- 양파 1/4개
- 깻잎 10장
- 청주 약간
- 간장 약간
- 참기름 약간
- 다진 마늘 약간
- 소금 약간
- 물 적당량
- 두부는 흐르는 물에 씻어 칼날로 으깨주세요.
- 젖은 면포에 싸서 물기를 자근자근 눌러서 빼주세요.
- 날치알은 볼에 담아 물을 1컵 붓고 청주를 넣어주세요.
- 날치알을 살살 흔들어 체에 걸러주세요.
- 실파와 청양고추, 홍고추는 씨를 빼고 잘게 다져주세요.
- 양파는 0.5㎝ 크기로 잘게 썰어 찬물에 담가주세요.
- 아린 맛을 뺀 후 건져서 물기를 빼주세요.
- 볼에 두부와 날치알, 고추, 실파, 양파를 담습니다.
- 간장과 참기름, 다진 마늘을 넣어주세요.
- 소금으로 간을 맞춘 후 버무려주세요.
- 접시에 깨끗이 씻은 깻잎을 한 장씩 깔아주세요.
- 위에 두부 날치알 무침을 소복하게 얹어주세요.
포장 정보
- 사이즈: 없음
- 할인가격: 4,980원
- 정상가격: 5,680원
- 할인율: 12%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 32,521
- 평점: 5/5
- 보관방법: 냉장보관
자주 묻는 질문
- 이 제품은 어느 지역에서 생산되었나요?
- 이 제품은 국내에서 생산되었습니다.
- 두부를 얼마 동안 보관할 수 있나요?
- 냉장 보관상태에서는 1주일 정도 보관할 수 있습니다.
- 이 제품의 배송은 어떻게 이루어지나요?
- 이 제품은 로켓프레시를 통해 배송됩니다. 배송료는 2,500원입니다.
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